Frullatore ad immersione

Test frullatore a immersione 2019: questi sono i migliori mixer

Vorresti frullare senza fatica, velocemente e finemente, non importa se si tratta di una deliziosa zuppa, di un frullato nutriente o delle verdure cotte per il tuo bambino? Abbiamo testato per te diversi frullatori con diversi alimenti. Ti diciamo cosa è davvero importante in un buon frullatore.

Potete scoprire quale frullatore a immersione è davvero potente nei risultati del nostro test.

Ultimo aggiornamento al: 27.05.2019, 14:00

Prodotti testati

Bosch frullatore a immersione MSM66110 - thumbnail Sigillo di prova: Bosch frullatore a immersione MSM66110, Valutazione ottimo

Bosch

frullatore a immersione MSM66110

Il frullatore a immersione Bosch Ergonomico MSM66110 frullatore a immersione con accessori si batte molto bene. Grazie alla fattura di alta qualità ed ergonomica è d'aiuto in cucina. Da notare è il coperchio del misurino incluso, che consente di conservare gli alimenti chiusi.

Qui potete trovare il rapporto di prova
Braun MultiQuick 5 Vario MQ 5000 - thumbnail Sigillo di prova: Braun MultiQuick 5 Vario MQ 5000, Valutazione buono

Braun

MultiQuick 5 Vario MQ 5000

Il frullatore a mano di Braun MultiQuick 5 Vario MQ 5000 frullatore a immersione si distingue dagli altri apparecchi per l'alta qualità di fattura e la sicurezza nell'utilizzo. Il prezzo è di conseguenza più elevato.

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OXA Frullatore a immersione potente HA0616  - thumbnail Sigillo di prova: OXA Frullatore a immersione potente HA0616 , Valutazione buono

OXA

Frullatore a immersione potente HA0616

Il frullatore a immersione di OXA potente frullatore a immersione, nero si distingue soprattutto per la confezione compatta e convince per le prestazioni ad un prezzo ragionevole. Tuttavia non è incluso nessun misurino.

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Russell Hobbs 21501-56 Frullatore a immersione Aura - thumbnail Sigillo di prova: Russell Hobbs 21501-56 Frullatore a immersione Aura, Valutazione buono

Russell Hobbs

21501-56 Frullatore a immersione Aura

Il frullatore di Russell Hobbs - Russell Hobbs 21501-56 Frullatore a immersione Aura convince soprattutto per la sua pratica confezione e il suo design di alta qualità. Inoltre, questo apparecchio ha ottenuto un punteggio con il periodo di garanzia estesa.

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Siemens MQ5B150N frullatore a immersione - thumbnail Sigillo di prova: Siemens MQ5B150N frullatore a immersione, Valutazione soddisfacente

Siemens

MQ5B150N frullatore a immersione

Il frullatore a immersione Siemens MQ5B150N Frullatore a immersione/ 300 Watt si distingue soprattutto per il prezzo imbattibile e la leggerezza. Per quanto riguarda il risultato della frullata, questo mixer non ha convinto rispetto agli altri apparecchi.

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Vincitore
Miglior rapporto prestazioni/prezzo
Il nostro vincitore del test: Bosch frullatore a immersione MSM66110 Braun MultiQuick 5 Vario MQ 5000 OXA Frullatore a immersione potente HA0616 Russell Hobbs 21501-56 Frullatore a immersione Aura Siemens MQ5B150N frullatore a immersione

Bosch

frullatore a immersione MSM66110

Braun

MultiQuick 5 Vario MQ 5000

OXA

Frullatore a immersione potente HA0616

Russell Hobbs

21501-56 Frullatore a immersione Aura

Siemens

MQ5B150N frullatore a immersione
Vantaggi
  • Coperchio per il misurino
  • Protezione in gomma
  • Risultati del mixer
  • Modalità turbo
  • Lavorazione ergonomica
  • Modalità turbo
  • Regolatore di velocità
  • Imballaggio compatto
  • Design
  • Modalità turbo
  • Regolatore di velocità
  • Garanzia supplementare
  • Imballaggio piccolo e compatto
  • Design
  • Regolatore di velocità
  • Peso leggero
  • Prezzo basso
Svantaggi
  • Prezzo
  • Prezzo
  • Rumore
  • Nessun recipiente
  • Prezzo
  • Alto contenuto di plastica
  • Scarso risultato del mixer
  • Piede mixer in plastica
Riassunto

Convince soprattutto per gli ottimi risultati del mixer

Frullatore a immersione con ottime prestazioni ma ad un prezzo elevato.

Piccolo ma buono: il mixer funziona bene ma manca un recipiente per frullare.

Serve al suo scopo. Frulla bene e offre garanzia supplementare.

Purtroppo i risultati sono solo sufficienti e la fattura è piuttosto semplice

Garanzia supplementare 24 mesi 24 mesi 24 mesi 24 mesi (+ 1 anno aggiuntivo registrandosi online entro 28 giorni) 24 mesi
Impressione sulla qualità molto buona buona buona buona buona
Imballaggio buono buono buono molto buona soddisfacente
Fornitura in dotazione frullatore a immersione, bicchiere graduato, coperchio, istruzioni per l'uso frullatore a immersione, bicchiere graduato, istruzioni per l'uso frullatore a immersione, istruzioni per l'uso Frullatore a immersione, misurino, istruzioni per l'uso frullatore a immersione, bicchiere graduato, istruzioni per l'uso
Imballaggio di plastica in g 0,001 0,001 0,004 10 0,001
Altezza 39 cm 40 cm 39 cm 39 cm 37 cm
Larghezza 5,5 cm 6 cm 6 cm 6 cm 6 cm
Peso 743 g 799 g 770 g 737 g 542 g
Lingua del manuale d'istruzione DE,EN,FR,IT,NL,DA,SV,NO,FI,ES,PT,EL,TR,PL,HU,UK,RU,AR DE, EN, FR, IT, ES, PT, NL, DK, Fl, NO, SE, GR, CZ, HR, SI, SK, PL, TR, RU, UA, ARAB EN,DE,FR,ES,IT DE, EN,FR, NL, ES, PT, IT, PL, RU, EL, BGR DE, EN, FR, IT, NL, DA, SV, NO, FI, EL, TR, KK, RU, AR
Qualità del manuale d'istruzione molto buona soddisfacente sufficiente buona molto buona
Lavabile in lavastoviglie Parti singole sì, fra cui il mixer rimovibile e il bicchiere graduato Parti singole sì, fra cui il mixer rimovibile e il bicchiere graduato Parti singole sì, fra cui il mixer rimovibile Parti singole sì, fra cui il mixer rimovibile e il bicchiere graduato Parti singole sì, fra cui il mixer rimovibile e il bicchiere graduato
Materiale miscelatore plastica plastica plastica plastica
Potenza in Watt 75 a massima velocità 113 turbo a velocità massima 113 a massima velocità 115 a massima velocità 59
Lunghezza cavo di alimentazione 140 cm 121 100 cm 114 cm 123 cm
Materiale plastica, acciaio, gomma acciaio, plastica, gomma plastica, acciaio plastica, acciaio plastica
Livelli di potenza 2 2 6 variamente regolabile 1
Dimensioni 39 x 5,5 cm 40 x 5,6 cm 39 x 6 cm 39 x 6 cm 37 x 6 cm
Colore bianco/grigio bianco/grigio nero bianco bianco
Risultato frullatura
Facilità d’uso
Velocità
Ergonomia
Intensità sonora
Sigillo di prova: Bosch frullatore a immersione MSM66110, Valutazione 1.35
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Sigillo di prova: Braun MultiQuick 5 Vario MQ 5000, Valutazione 1.75
Qui potete trovare il rapporto di prova
Sigillo di prova: OXA Frullatore a immersione potente HA0616 , Valutazione 2.15
Qui potete trovare il rapporto di prova
Sigillo di prova: Russell Hobbs 21501-56 Frullatore a immersione Aura, Valutazione 2.25
Qui potete trovare il rapporto di prova
Sigillo di prova: Siemens MQ5B150N frullatore a immersione, Valutazione 2.9
Qui potete trovare il rapporto di prova
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*Tutti i prezzi includono l'IVA. Eventuali costi di spedizione aggiuntivi. Verificare la disponibilità presso il rivenditore online. Sono possibili variazioni di prezzo successive all'ultimo aggiornamento.

Il nostro vincitore del test

Il frullatore a immersione Bosch Ergonomico MSM66110 frullatore a immersione con accessori si batte molto bene. Grazie alla fattura di alta qualità ed ergonomica è d'aiuto in cucina. Da notare è il coperchio del misurino incluso, che consente di conservare gli alimenti chiusi.

  • Il frullatore a immersione deve essere tenuto in posizione obliqua per "evitare di aspirare il fondo".
  • Rilasciare il pulsante di comando finché il frullatore a immersione si trova nella miscela da frullare. Non estrarre mentre è premuto per evitare spruzzi.
  • Strofinare l'apparecchio con olio alimentare prima di lavorare gli alimenti molto colorati.
  • Aggiungere sempre un po' di liquido durante la frullatura, ad esempio acqua o latte.
 

Come testiamo su askgeorge.com?

Abbiamo portato tutti gli apparecchi elencati nei nostri locali di prova di Amburgo.

In precedenza, un'ampia ricerca era all'ordine del giorno. Quali test saranno effettuati? Quali sono i fornitori presenti sul mercato? Quali sono i prodotti attuali? Quali sono i criteri di confronto?

Qui viene definita e documentata la procedura di prova. Ogni singolo apparecchio viene sottoposto al test prescritto. Tutto viene registrato con foto e video. Ogni proprietà e ogni risultato è documentato.

Segue poi la valutazione in diverse categorie e il punteggio finale viene calcolato obiettivamente.

Sulla base dei punteggi dei test e del nostro confronto dei prezzi troverete il vincitore del vostro test.

Ci sono molti elettrodomestici da cucina. Uno dei più utili è il frullatore a immersione, con il quale è possibile frullare o passare una grande varietà di alimenti. È disponibile in diverse versioni e facilita notevolmente il lavoro in cucina. Si risparmia anche molto tempo. La seguente guida spiega tutto ciò che vale la pena sapere: cos'è un frullatore a immersione, come funziona, per quale alimento è adatto, a cosa si deve prestare attenzione quando si acquista e molto altro ancora.

Il frullatore a immersione, noto anche come mixer a immersione, è ideale per frullare un'ampia varietà di frutta e verdura. Questo utile apparecchio non dovrebbe mancare in nessuna cucina. È molto pratico quando si passa del cibo, per esempio zuppe, salse o pappe. Con il frullatore a immersione si possono preparare in un attimo anche dei sani frullati. Dotato di diversi accessori dai produttori, il frullatore a immersione può eseguire molte operazioni in modo semplice e veloce ed è eccellente per cucinare e cuocere. È molto flessibile da usare e anche molto pratico.

Il frullatore a immersione è un apparecchio elettrico, nell'impugnatura infatti si trova un motore elettrico. In questo modo si garantisce che la purea venga fatta con un elevato numero di giri. Il frullatore a immersione raggiunge dai 10.000 ai 20.000 giri al minuto. Nella parte inferiore è presente un coltello rotante a due o tre lame, azionato dal motore elettrico. I pulsanti per l'accensione e lo spegnimento e per la regolazione della velocità si trovano sul lato superiore. Al tocco di un pulsante il contenuto si trasforma in una purea liscia e senza grumi. Il momento di forza viene trasmesso alla lama da un albero motore. Le molteplici possibilità di impiego, l'elevata mobilità e la facilità d'uso sono le ragioni per cui il frullatore a immersione è così popolare.

È possibile utilizzare il frullatore a immersione per triturare o passare frutta e verdura. Ciò è naturalmente possibile nella combinazione di liquidi diversi. Una zuppa o un'ottima purea, ad esempio una zuppa di patate o una purea di piselli, hanno molto più successo con il frullatore che se li si passa a mano. Quando si cucinano zuppe come quella di zucca, di asparagi o la zuppa di crema di funghi, è possibile combinare meravigliosamente diversi ingredienti tra loro.

Molti genitori usano il frullatore a immersione per preparare pappe per i bambini, succhi di frutta o di verdura. Apprezzerete l'utile elettrodomestico anche per preparare creme spalmabili, maionese o marmellate. Con gli accessori appropriati si può schiumare il latte per il caffè, montare la panna o l'uovo a neve o mescolare i dolci. Alcuni mixer a immersione sono anche in grado di impastare la pasta per torte e pane. Con un coltello supplementare, il frullatore può anche tritare erbe o noci o triturare il ghiaccio.

Motore

La potenza del motore determina quanto velocemente e facilmente i vari ingredienti vengono frullati. Miscelatori semplici fino a 400 watt sono adatti soprattutto per cibi morbidi e precotti. Da 600 watt la potenza è sufficiente per la verdura solida, frutta surgelata e noci. Quindi, se volete solo passare le salse, potete scegliere un frullatore a immersione a bassa potenza. Se si devono frantumare anche cibi duri, è importante avere prestazioni elevate. Fondamentalmente, una maggiore potenza del motore raggiunge una maggiore velocità di lavoro.

Diversi livelli di potenza e pulsante turbo

Molti modelli hanno impostazioni di potenza, come ad esempio diversi livelli di potenza, che consentono di trovare la potenza necessaria per ogni ingrediente. Se il cibo più solido viene passato, è necessaria una velocità superiore, mentre una velocità inferiore è sufficiente per zuppe e salse. Con diversi livelli di prestazione si può anche influenzare la consistenza della miscela. Alcuni LED indicano il livello di velocità selezionato. Se si desidera che vada veloce, approfittare di un frullatore a immersione con pulsante turbo. In seguito l'apparecchio inizia immediatamente con la massima potenza.

Coltelli e lame

Più i coltelli sono affilati, più velocemente si frulla. Ciò significa che molti cibi vengono triturati e passati in pochi secondi. Il coltello deve essere realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità. Coltelli in acciaio inossidabile specialmente temprato sono l'ideale perché rimangono affilati per lungo tempo. Anche le lame svolgono un ruolo decisivo. Alcuni frullatori a immersione hanno solo due lame, mentre altri mixer sono dotati di quattro lame. Nel migliore dei casi, due lame tagliano verticalmente e le altre due orizzontalmente. In macchine economiche con solo due lame, gli ingredienti sono di solito spinti nel vortice del contenitore piuttosto che effettivamente passati.

Tempo di funzionamento

Oltre alle prestazioni, il tempo di funzionamento è un altro criterio importante. Il frullatore deve durare almeno 30 secondi per ciclo.

Contenitore di miscelazione e quantità di riempimento

Un contenitore di miscelazione è molto utile. Nel migliore dei casi può essere utilizzato anche come misurino, è antiscivolo e ha un coperchio. La quantità di riempimento deve essere di almeno 500 millilitri.

Ergonomia e peso

L'impugnatura del frullatore a immersione deve essere progettata in modo che sia molto facile da azionare l'interruttore on/off con il dito o per regolare la velocità. Se l'apparecchio ha una superficie di presa gommata, non scivolerà via anche con le mani bagnate. Anche il peso gioca un ruolo importante. Se l'apparecchio deve essere utilizzato frequentemente, è necessario fare attenzione a ridurne il peso.

Sicurezza

Un'interblocco di accensione è vantaggioso. Questo aumenta la sicurezza prevenendo l'attivazione accidentale del miscelatore.

Cavo

La lunghezza del cavo può arrivare fino a 1,5 metri. La richiesta dipende dalle attrezzature da cucina o dal luogo di lavoro. Alcuni miscelatori a immersione hanno un cavo a spirale flessibile. Questo si estende e poi si contrae di nuovo. Questo è particolarmente utile sui fornelli, perché così il cavo non tocca la piastra dei fornelli.

Pulizia

Una pulizia accurata è essenziale per una gestione igienica. Il frullatore a immersione, dove è possibile rimuovere il piede, è facile da pulire. Il piede del miscelatore è spesso anche lavabile in lavastoviglie. Questo consente una pulizia ideale. La parte dell'impugnatura in cui si trova l'azionamento elettrico deve essere pulita solo con un panno umido. La pulizia delle lame di miscelazione in acciaio inox è molto semplice. Prima della pulizia, è molto importante scollegare il frullatore a immersione dalla corrente elettrica o rimuovere le batterie. Non tenere mai il blocco motore sotto l'acqua corrente o immergerlo in acqua.

Piccolo consiglio per la pulizia: durante la lavorazione di zuppe o salse contenenti pomodori, i frullatori a immersione con le parti in plastica possono scolorirsi e non possono essere risciacquati con la sola acqua. In questo caso aiuta strofinare il frullatore a immersione con dell'olio da cucina. In questo modo le particelle di colore rosso si legano e possono essere facilmente lavate con un po' di detersivo per piatti. È meglio pulire il frullatore a mano subito dopo l'uso in modo che il cibo non si secchi. I residui di patate, per esempio, sono molto persistenti se si aspetta troppo a lungo per pulirli.

Frullatore a mano economico con dotazione di base o modello di alta qualità ad alte prestazioni

Se volete acquistare un frullatore a immersione, noterete subito che non ci sono grandi differenze tra i numerosi diversi apparecchi in termini di design e funzionalità. Tuttavia, vale la pena di fare un confronto approfondito. Miscelatori molto economici non possono tenere il passo con gli apparecchi di prezzo più elevato. Hanno solo la dotazione di base e sono adatti alla preparazione di zuppe e minestre. Quando si frantuma la frutta, ad esempio per i frullati, spesso raggiungono i loro limiti. Di norma, i frullatori ad immersione di alta qualità hanno un motore potente e si distinguono per il massimo comfort e sicurezza, nonché per una vasta gamma di accessori che aumentano notevolmente la flessibilità d'uso.

Frullatore a immersione con accessori

Molti produttori offrono pezzi aggiuntivi con il loro frullatore a immersione. Gli apparecchi semplici di solito non hanno un attacco rimovibile. Questo li rende meno flessibili. Un frullatore di alta qualità può essere equipaggiato con vari accessori intercambiabili, come una frusta, un trituratore, ad esempio per passare cipolle o macinare chicchi di caffè, uno schiacciapatate o un robot da cucina che trasforma il frullatore in una mini macchina da cucina adatta per grattugiare verdure o impastare la pasta. L'uso del frullatore a mano è notevolmente ampliato dai diversi accessori come la frusta. Con vari accessori, il frullatore a immersione diventa un elettrodomestico da cucina multifunzionale. Gli accessori necessari dipendono dall'impiego desiderato. Se non siete sicuri di questo, dovreste scegliere un modello che può essere esteso, se necessario. Gli accessori di solito possono essere facilmente collegati e scollegati. Tutto quello che dovete fare è premere un pulsante. Un attacco può già essere scambiato con un altro.

Frullatore a immersione come modello con o senza fili

Preferisci un modello senza fili con una batteria molto flessibile da utilizzare e che ti rende indipendente da una presa di corrente? Grazie alla batteria integrata, gli apparecchi sono un po' più pesanti e quindi più ingombranti. Oppure volete avere un frullatore a immersione più potente, alimentato da correte elettrica? Allora avete bisogno di una presa di corrente nelle vicinanze. I frullatori alimentati a batteria hanno una stazione di ricarica che funge anche da ripiano. Qui è necessario assicurarsi che la batteria sia a lunga durata e che il tempo di funzionamento sia lungo. Durante il caricamento ripetuto non deve verificarsi alcun effetto reiterante. Ideali sono le potenti batterie a ioni, che sono integrate nei frullatori a immersione di alta qualità.

Roger Perrinjaquet è considerato l'inventore del frullatore a immersione. Nel 1950, lo svizzero brevettò il suo frullatore a immersione con il nome Bamix. Alla fine del 1954, l'apparecchio fu lanciato sul mercato tedesco da ESGE perché Perrinjaquet aveva venduto il brevetto all'azienda. Nel 1955 da questo modello si sviluppò la "bacchetta magica" della ESGE, che fece la sua prima grande apparizione ad una fiera di Hannover. L'entusiasmo fu grande e la marcia trionfale iniziò in tutto il mondo. In questo modo il produttore ESGE si è fatto un nome internazionale. Il prodotto è stato continuamente sviluppato ed è ora disponibile in diverse versioni. Nel frattempo, il frullatore a immersione con le sue funzioni e i suoi accessori è diventato una parte indispensabile della maggior parte delle cucine.

Conclusione

Il frullatore a immersione è un elettrodomestico da cucina molto versatile. Rende il lavoro in cucina molto più facile. Non importa se si vogliono passare minestre o salse, preparare frullati o tritare alimenti per bambini, è un vero e proprio arricchimento nella preparazione degli alimenti. Questo obiettivo può essere raggiunto in pochissimo tempo ad alta velocità. Grazie alla vasta gamma di modelli diversi e ai numerosi accessori, ognuno troverà il frullatore giusto. I frullatori a immersione di rinomati produttori puntano su alte prestazioni e sicurezza, buona gestione, molti accessori e un bel design.

Vincitore
Miglior rapporto prestazioni/prezzo
Il nostro vincitore del test: Bosch frullatore a immersione MSM66110 Braun MultiQuick 5 Vario MQ 5000 OXA Frullatore a immersione potente HA0616 Russell Hobbs 21501-56 Frullatore a immersione Aura Siemens MQ5B150N frullatore a immersione

Bosch

frullatore a immersione MSM66110

Braun

MultiQuick 5 Vario MQ 5000

OXA

Frullatore a immersione potente HA0616

Russell Hobbs

21501-56 Frullatore a immersione Aura

Siemens

MQ5B150N frullatore a immersione
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*Tutti i prezzi includono l'IVA. Eventuali costi di spedizione aggiuntivi. Verificare la disponibilità presso il rivenditore online. Sono possibili variazioni di prezzo successive all'ultimo aggiornamento.

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