Bomann Yaourtière JM 1025

Test 06/2019

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Label: Bomann Yaourtière JM 1025, Évaluation 6.5

dernière mise à jour: 25.07.2019, 8:57

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Tous les critères d'évaluation en détail:

Qualité du yaourt 50%
Maniabilité 20%
Nettoyage 15%
Capacité 15%
Testé par: Marie

Marie

Testeur

Conclusion

La yaourtière JM 1025 de Bomann a obtenu un mauvais résultat lors de notre test. La qualité de l'appareil est médiocre et la yaourtière ne dispose pas d'une fonction de minuterie, et ni d'une fonction d'arrêt automatique, qui pourrait faciliter la manipulation de la yaourtière. Avec une capacité de 1100 ml, l'appareil se situe dans la moyenne par rapport à ceux de la concurrence. Les récipients ne peuvent pas être commandés de nouveau pour une consommation plus élevée de yaourts.

Avantages

  • simple d'utilisation

Inconvénients

  • pas de réglage de l'heure
  • lait doit être chauffé avant utilisation
  • pas de récipients qui peuvent être commandés de nouveau
  • pas d'arrêt automatique
  • aucune information sur la résistance au lave-vaisselle

Vision à 360°

Le réglage de l'heure et l'arrêt automatique manquent, il faut donc surveiller soi-même notre préparation.

L'appareil

La yaourtière JM 1025 de Bomann est livrée dans un emballage illustré et en couleur. L'appareil est en plastique et ne donne pas l'impression d'être d'aussi bonne qualité que les machines de la concurrence. Il y a un interrupteur marche/arrêt à l'avant de la machine. Au total, 7 pots de yaourts sont disponibles. On remarque que la yaourtière et les récipients sont emballés inutilement dans beaucoup de plastique. Par conséquent, l'appareil sent un peu le chimique. Le mode d'emploi est très mal rédigé et ne donne que les informations les plus importantes.

Le fabricant offre une garantie de 2 ans à compter de la date d'achat.

La livraison comprend:

  • yaourtière
  • 7 pots à yaourt
  • mode d'emploi

Utilisation

La yaourtière JM 1025 de Bomann doit d'abord être raccordée correctement à une prise électrique conformément au mode d'emploi. Pour ce faire, vérifies si la tension secteur correspond à celle de l'appareil. L'appareil doit ensuite être mis en marche. Le témoin de contrôle rouge sur l'interrupteur marche/arrêt s'allume dès que l'appareil est connecté à l'alimentation électrique.

An- und Ausschalter des Bomann
Témoin lumineux de la yaourtière de Bomann

L'appareil peut être à nouveau éteint pour préparer le yaourt.

Du lait frais ou du lait UHT est nécessaire pour préparer le yaourt. Tu as également besoin du yaourt, qui a idéalement la même teneur en matières grasses que le lait utilisé. Alternativement, tu peux également utiliser des cultures de yaourt, mais notre test a été réalisé avec du lait UHT 3,5% et du yaourt naturel 3,8%. Selon le fabricant, la yaourtière JM 1025 de Bomann devrait utiliser 140 ml de lait et 20 g de yaourt par pot. Lors du test de la yaourtière, nous nous sommes conformés exactement à ces spécifications.

Tout d'abord, il est important de nettoyer les pots de yaourt et la machine. Nous avons rincé les verres dans un bain-marie selon les instructions d'utilisation, essuyer l'appareil avec un chiffon humide et ensuite l'avons sécher. Il est important de bien nettoyer tous les composants de l'appareil avant de l'utiliser, car les produits laitiers sont très sensibles. En outre, seul le yaourt naturel devrait être utilisé pour la production de yaourts. Les additifs tels que le sucre, les fruits ou les arômes doivent également être évités et ajoutés une fois le yaourt fini.

Conformément au mode d'emploi, le lait UHT doit d'abord être chauffé à environ 45°C. Le lait doit ensuite être ajouté au yaourt fini. Après le chauffage, chaque récipient est rempli de 20 ml de yaourt, puis infusé avec 140 ml de lait. Bien mélanger les ingrédients avec une cuillère. Fermes les pots remplis avec les couvercles respectifs et places-les dans la yaourtière. La yaourtière est ensuite fermée par un couvercle et la yaourtière JM 1025 de Bomann est relié à l'alimentation électrique.

Verschliessen des Bomann Joghurtbereiters
La machine doit être fermée avant la préparation du yaourt.

Il n'y a pas de réglage de l'heure ou de contrôle de la température, donc la yaourtière est simplement mise en marche via l'interrupteur marche/arrêt et la fabrication de yaourts démarre automatiquement.

Selon le mode d'emploi, le yaourt doit maintenant mûrir pendant 8 heures. Comme il n'y a pas d'arrêt automatique ou de réglage de l'heure, tu dois garder un œil sur l'horloge et éteindre la machine toi-même après la période de temps souhaitée. Nous l'avons laissé dans l'appareil pendant 9 heures, puis nous l'avons mis au réfrigérateur pour le refroidir.

Résultat

La photo prise avec la caméra thermique a montré que les pots de yaourt ont une température d'environ 47°C après 9 heures dans la yaourtière. Ainsi, l'appareil a constamment chauffé les yaourts à une température moyenne d'environ 50°C.

Bomann Joghurtbereiter Endergebnis
Yaourt préparé avec l'appareil de Bomann.

La consistance avec la yaourtière JM 1025 de Bomann est très peu satisfaisante. Le yaourt n'est pas devenu crémeux, mais plutôt poreux. La fermeté est inégale et beaucoup de grumeaux et d'eau se sont déposés dans le yaourt. Le goût du yaourt est bon. Dans l'ensemble, le yaourt avec cet appareil n'est pas aussi bien par rapport à celui de ses concurrents. Cependant, le temps de maturation de 9 heures s'est avéré approprié.

Entretien

Le nettoyage de la yaourtière JM 1025 de Bomann a été un peu plus compliqué, quand on fait une comparaison par rapport aux autres appareils. Comme il n'y avait aucune référence dans le mode d'emploi sur la résistance au lave-vaisselle, nous avons nettoyé les verres à la main. L'intérieur de l'appareil était à peine sale et il suffisait donc de l'essuyer avec un chiffon humide, puis de le sécher.

Nous avons évalué environ 50 avis sur internet. En résumé, environ 90% des clients sont satisfaits (4 étoiles) ou même très satisfaits (5 étoiles). Environ 5 des utilisateurs sont partiellement (2 étoiles) ou complètement insatisfaits. La note moyenne au moment de l'évaluation était de 4,4 sur 5 étoiles.

Résumé: 90% de commentaires positifs et 5% de commentaires négatifs

Les points positifs selon les clients:

  • utilisation simple
  • bon rapport qualité-prix

Les points négatifs selon les clients:

  • mode d'emploi insuffisant
  • pas de réglage de l'heure possible
  • appareil chauffe très fortement
  • les récipients ne peuvent pas être commandés de nouveau

L'appareil possède-t-il une fonction de minuterie?

Non, une minuterie doit être réglée séparément.

Combien de temps peut-on conserver le yaourt s'il est conservé au réfrigérateur après sa fabrication?

Le mode d'emploi ne donne aucune information sur la durée de conservation, mais le yaourt se conserve au réfrigérateur pendant environ une semaine.

Les pots de yaourt sont-ils en plastique ou en verre?

Les pots de yaourt sont en verre et vont au lave-vaisselle.

Est-il possible de commander des récipients de remplacement pour la yaourtière?

Malheureusement, il n'y a pas de récipients uniques qui peuvent être commandés. Toutefois, tu peux utiliser des pots à moutarde ou des verres de taille similaire. Ceux-ci s'intègrent dans les distributeurs automatiques et remplissent leur fonction.

Fabricant Bomann
EAN 4004470102505
Contenu de la livraison yaourtière, 7 pots de yaourts en verre de 160 ml, mode d'emploi
Impression de qualité ok
Qualité des récipients bien
Matériau plastique
Materiau des récipients verre, plastique
Couleur blanc
Hauteur 11,5 cm
Largeur 23,5 cm
Longueur 24 cm
Poids 1,66 kg
Capacité du récipient 1100 ml
Temps de préparation environ 8 heures
Nombre de récipients 7
Protection anti-surchauffe pas d'information
Possibilité d'écrire sur les récipients pas d'information
Électrique oui
Arrêt automatique non
Minuteur non
Idée de recettes incluses non
Fonctionnement simple
Entretient avec un chiffon humide
Entretient des récipients rinçage
Emballage un peu surchargé, coloré, informatif
Garantie supplémentaire 2 ans à partir de la date d'achat
Langue d'instructions DE, NL, FR, ES, PT, IT, EN, PL, HU, RU
Qualité d'instructions passable, pas d'image, seul l'essentiel est décrit
Qualité du yaourt
Maniabilité
Capacité
Nettoyage

Notre grand gagnant du test

Le meilleur rapport qualité/prix

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Aperçu: Yaourtière

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