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Profi Cook
VK1080 INOX Test

Label: Profi Cook VK1080 INOX, Évaluation 9.5

dernière mise à jour: 19.08.2019, 10:39

Tous les critères d'évaluation en détail:

Performance de mise en sous vide 35%
Étendue des fonctions 25%
Maniabilité 20%
Vitesse 20%
Testé par: Tim

Tim

Testeur

Conclusion

La machine à mettre sous vide Acier INOX VK1080 de Profi Cook est tout à fait convaincante dans le test. Les modes supplémentaires en particulier font de cet appareil un produit de haute qualité et le distinguent de la concurrence. Une grande variété d'aliments peut être idéalement mise sous vide. L'appareil est également en avance sur la concurrence en termes de temps. Cela signifie que même de plus grandes quantités de nourriture peuvent être mise sous vide rapidement. Il est dommage que le volume soit relativement élevé. Au total, 18 sacs sous vide en deux tailles différentes sont fournis comme accessoires.

Avantages

  • Différents modes
  • Très stable
  • Rapide
  • Comprend 18 sacs sous vide
  • Puissance d'aspiration élevée

Inconvénients

  • Désagréablement bruyant

Vision à 360°

Bon appareil avec quelques fonctions supplémentaires qui l'améliorent positivement.

La machine à mettre sous vide Acier INOX VK1080 de Profi Cook possède d'autres caractéristiques qui la distinguent des appareils comparables. Cinq touches de fonction à commandes variables (softkeys), chacune avec des fonctions différentes, en sont responsables.

  • Vacuum & Seal : Aspiration et scellage classiques.
  • Seal : Le sac est seulement scellé. Cette touche peut également être actionnée si le processus de pompage doit être interrompu prématurément et immédiatement scellé. C'est ainsi que les aliments sensibles à la pression peuvent être protégés
  • Dry / Moist : La fonction Moist permet d'arrêter la pompe à vide pendant le processus de scellage. Avec DRY, la pompe à vide fonctionne également pendant le processus de scellage.
  • Normal / Turbo : Ce bouton permet la régulation électrique du vide. La fonction normale est adaptée aux aliments sensibles. Le mode turbo augmente les performances de la pompe à vide.
  • Cancel : Avec cette touche, tu peux annuler tous les processus immédiatement.

Les touches Dry / Moist et Normal / Turbo sont utilisées en combinaison avec Vacuum & Seal en appuyant d'abord sur un des deux boutons, puis sur le bouton Vacuum & Seal. Toutes les touches sont éclairées en bleu et indiquent qu'un processus est terminé. Bien que l'utilisation semble un peu confuse au premier abord en raison des nombreuses touches, les fonctions de l'appareil sont rapidement intuitives.

L'appareil est très moderne et de haute qualité grâce à son aspect en acier inoxydable. Pendant l'utilisation, l'appareil fait une impression stable. Le couvercle de l'appareil peut être bien fermé et aucun composant ne clique. Un cliquetis confirme la fermeture correcte du couvercle. L'appareil est équipé d'un enrouleur de câble pratique avec lequel le câble peut être facilement rangé en dessous l'appareil.

Comme accessoires, l'appareil dispose de sacs de conservation de fraîcheur de 10 x 22 x 30 cm et de sacs de conservation de fraîcheur de 8 x 28 x 40 cm avec une structure nervurée en diagonale. L'appareil ne dispose pas de rouleaux de film supplémentaires et de conteneurs pour les rouleaux de film. Tu ne peux pas utilisés les sacs de congélation normaux à la place des sacs sous vide.

Mise en service

Profi Cook Vakuumiergerät
machine à mettre sous vide Acier INOX VK1080 de Profi Cook mis en service. Un sac sous vide doit être placé exactement dans l'appareil afin qu'il puisse être aspiré et scellé.

Pour la mise en service de l'appareil, il n'est pas nécessaire d'assembler des pièces individuelles. La fiche doit être branchée dans la prise et le traitement est prêt à être enclenché. Le couvercle doit être ouvert et les sacs sous vide doivent être placés avec l'ouverture dans la zone spécifiée. Le couvercle doit ensuite être fermé jusqu'à ce qu'il s'enclenche. Tu peux maintenant appuyer sur l'une des touches pour démarrer l'application.

Les sacs sous vide peuvent être scellés en 7 secondes environ en appuyant sur le bouton "Seal". La fermeture scellée du sac est suffisamment étanche pour qu'aucun air ou eau ne puisse entrer ou sortir du sac.

La fonction d'aspiration et de scellage dure environ 15 secondes. Cela rend l'appareil relativement rapide. Lors de notre premier essai, cette fonction n'a pas fonctionné car le sac sous vide doit être placé exactement sur les repères. La performance de la mise sous vide de cet appareil est très bonne.

Profi Cook Vakuumiergerät
La machine à mettre sous vide Acier INOX VK1080 de Profi Cook mis en service. Le couvercle doit être fermé et enclenché pour que le processus d'aspiration puisse commencer. La commande s'effectue à l'aide des quatre touches.

En termes de performances d'aspiration, cet appareil de Profi Cook surpasse la concurrence. Pour les aliments particulièrement délicats, la fonction normale peut être utilisée en combinaison avec la touche "Seal". Ainsi, les aliments délicats à la pression sont rangés dans le sac avec précaution.

Les liquides peuvent également être emballés sous film rétractable avec cet appareil. Dans ce cas, seule la fonction "SEAL" peut être utilisée.

8 sacs sous vide de 28 x 40 cm et 10 sacs sous vide de 22 x 30 cm sont fournis comme accessoires. D'autres sacs sous vide dans ces dimensions peuvent être commandés ici en plus. A l'aide de ces sacs, les aliments peuvent être conservés jusqu'à cinq fois plus longtemps. Les sacs de congélation normaux ne peuvent pas être utilisés par la mise sous vide.

Fabricant Profi Cook
EAN 4006160010800
Hauteur 7 cm
Largeur 15 cm
Longueur 39 cm
Poids 1,56 kg
Contenu de la livraison machine sous-vide (modèle compact), sacs sous vide, mode d'emploi
Impression de qualité très bien
Garantie supplémentaire 24 mois pour un usage privé
Qualité d'instructions bien
Langue d'instructions DE, NL, FR, ES, IT, EN, PL, CZ
Longueur du câble d'alimentation 130 cm
Puissance en watt 120 W
Raccord de tuyau -
Pression maximum -0,8 bar
Durée 15 sec.
Largeur maximum du sac 30 cm
Volume sonore max. 86 dB
Stabilité très bien
Fonctions spéciales Mode turbo, Mode alimentaire sensible, Mode sec, Mode humide
Fonctionnement 4 touches éclairées
Accessoires 10 sacs sous vide de 22 x 30 cm, 8 sacs sous videde 28 x 40 cm
Sac sous vide incl. 18 pièces
Rouleau de de papierfilm inclus -
Régulation de pression pour aliments délicats oui
Performance de mise en sous vide très bien
Puissance d'aspiration 12 l/min
Emballage bien
Performance de mise en sous vide
Étendue des fonctions
Maniabilité
Vitesse

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Aperçu: Machine sous vide (modèle compact)

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