Quels sont les appareils indispensables dans une cuisine?

22.02.2019

Quiconque de nos jours veut installer une cuisine moderne peut installer une multitude d'appareils de cuisine. Cependant, il n'est pas nécessaire de tous les posséder. L'article suivant indique quels accessoires sont vraiment nécessaires et ceux qui le sont moins.

L'équipement de base de la cuisine

Bien entendu, chaque cuisine doit être équipée d'appareils électriques tels qu'une cuisinière, un four et un réfrigérateur. Ils servent à préparer les repas et à entreposer les aliments. Idéalement, une combinaison réfrigérateur-congélateur devrait être utilisée pour la conservation, afin que les ingrédients frais comme les herbes ou les légumes soient toujours disponibles réfrigérés ou congelés. Un plan de travail suffisamment large et un évier sont également importants pour nettoyer les légumes, le poisson et la viande.

Blender à smoothie en action
Blender à smoothie en action

Les autres ustensiles

Avec l'équipement de base, il est possible de préparer des plats, cependant il existe une multitude d'autres ustensiles de cuisine sur le marché. Ici, la sélection est basée selon ses propres habitudes et préférences. Ceux qui préfére le thé au café, pourrons se passer d'une machine à café, mais peut-être pas d'une théière électrique. Pour les amateurs de toast et de pain grillé, un grille-pain s'impose. Ceux qui aiment se préparer un espresso de temps en temps ne se passeront certainement pas non plus d'une petite machine à espresso. Un mixeur est utilisé pour faire des soupes. Un robot de cuisine peut mélanger les ingrédients pour un gâteau et un blender à smoothie est utilisé par tous ceux qui aiment faire des smoothies sains et frais.

Le set de couteaux professionnels à ne pas oublier

Le must du must pour la préparation sont de bons couteaux de différentes tailles. Des lames de couteau différentes sont de mises pour préparer du poisson, de la viande, des légumes, du pain et d'autres aliments. Il est préférable d'acheter un bloc à couteaux avec plusieurs couteaux du même modèle. Car d'une part, les couteau ont le même design et sont ainsi plus esthétique, et d'autre part, les couteaux sont de même qualité. Des épluche-légumes devraient également être disponible pour pouvoir bien préparer les légumes.

Messerset
Un ensemble de couteaux fait également partie de l'équipement de base d'une cuisine.
. Foto: @ robynmac adobe stock

Tamis, planches à découper, bols & Co.

Pour mixer, mélanger, tamiser et portionner les ingrédients, il est avisé d'avoir plusieurs tamis, planches à découper et des bols différents, ainsi il est possible de cuisiner de façon plus flexible et rapide.

Après manger, nettoyer la vaisselle et jeter les restes

Tout aussi important que la préparation des différents plats est le nettoyage de la vaisselle après le repas. Ceux qui le souhaitent, s'équipe d'un lave-vaiselle.

Les personnes soucieuses de l'environnement peuvent préférer laver la vaisselle à la main. Par contre, il faut vraiment surveiller la consommation d'eau, car un lave-vaisselle est souvent plus économique, surtout s'il est complétement rempli avant d'être mis en marche.

Jeter correctement les déchets

Les restes de légumes et les aliments non consommés doivent aller dans une poubelle pour les biodéchets. Il est préférable de l'équiper d'une sac qui ne se déchire pas facilement pour éviter que des résidu ne puisse se former à l'intérieur de la poubelle.