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Bosch
MMR08A1 Universal - Zerkleinerer Test

Testsiegel: Bosch MMR08A1 Universal - Zerkleinerer, Testnote 2.7

zuletzt aktualisiert: 15.04.2019, 10:08

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Alle Bewertungskriterien im Detail:

Schnittqualität 40%
Verarbeitung 25%
Kapazität 20%
Lautstärke 10%
Ausstattung 5%
Getestet von: Marie

Marie

Produkttesterin

Fazit

Von dem Bosch - MMR08A1 Universalzerkleinerer haben wir mehr erwartet. Auf den ersten Blick wirkte er leistungsstark und auch das Fassungsvermögen ist gut. Während des Tests hat sich aber herausgestellt, dass der Deckel des Gerätes nicht richtig schließt, und einen sicheren Stand hat er ebenfalls nicht. Das Gerät kann auch keine Eiswürfel zerkleinern und die Summe daraus lässt den Zerkleinerer nur mittelmäßig abschneiden.

Vorteile

  • Extra Zubehör

Nachteile

  • Energiestufenlos
  • Laut
  • Loser Deckel

360° Ansicht

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Das stufenlose Push-Down-System kombiniert mit Zwei-Klingen-System überzeugt mittelmäßig.

Das Gerät

Der Bosch - MMR08A1 Universalzerkleinerer ist in einem schlicht und aufgeräumt gestalteten Karton geliefert. Er ist in eine Hülle aus Plastik eingeschlagen, ansonsten ist er nicht weiter gesichert. Auch die mitgelieferten Klingen sind nicht geschützt. Achte also beim Herausnehmen darauf, dass du dich nicht verletzt!

Das Gehäuse besteht aus weißem Kunststoff. Der herausnehmbar Schneideaufsatz ist aus dem gleichen Material gefertigt. Insgesamt befinden sich an dem Aufsatz 2 versetzte Klingen. Diese bestehen auch aus Edelstahl. Der Auffangbehälter ist ebenfalls aus durchsichtigem Kunststoff gefertigt. Das Gerät fühl sich beim Herausnehmen deshalb qualitativ mittelmäßig an. Mit 1,08 kg ist der Zerkleinerer eher leicht.

Ein 220-V-Kabel ist direkt in die Maschine integriert. In der Verpackung ist die Gebrauchsanweisung zu finden, welche in 17 Sprachen verfasst wurde. Da alle Vorgänge genügend und verständlich beschrieben sind und Illustrationen und eine Anwendungstabelle enthalten sind, ist die Anweisung qualitativ gut.

Informationen zur Garantiezeit kann man der Gebrauchsanweisung leider nicht entnehmen.

Die Lieferung umfasst:

  • Einen Zerkleinerer mit integriertem Arbeitsbehälter, 2 Klingen und 200-V-Kabel
  • Gebrauchsanweisung

Die Anwendung

Der Bosch - MMR08A1 Universalzerkleinerer muss vor der Benutzung zusammengebaut werden.

Zerkleinerer Verwendungszwecke
Der Deckel des Bosch Zerkleinerers muss auf die Auffangschale gesetzt werden.

Den Schneide-Aufsatz setzt du auf die Erhöhung im Behältnis und dann kannst du den Deckel auflegen. Hast du den Behälter verschlossen, stecke den Motor-Aufsatz auf. Dann kannst du das Gerät an den Strom anschließen, und mit dem Zerkleinern beginnen.

Am Schalter kann man keine Energiestufen einstellen. Du musst den Knopf so lange herunterdrücken, bis dir die Lebensmittel fein genug zerkleinert sind. Am besten drückst du den Deckel dabei in kurzen Intervallen herunter.

Zerkleinerer Verwendungszwecke
Halte den Schalter gedrückt, damit das Gerät mit dem Zerkleinern beginnt.

Um nachvollziehen zu können, wie fein das Gerät wirklich häckselt, haben wir zuerst Zwiebeln damit geschnitten und anschließend Pesto zubereitet. Dazu haben wir eine mittelgroße Zwiebel in zwei Hälften geschnitten und in den Zerkleinerer gegeben. Für das Pesto haben wir anschließend eine kleine Knoblauchzehe dazu gegeben, sowie 250 ml Olivenöl, 20 g geröstete Pinienkerne, 25 g Parmesan und 3 Bund Basilikum. Da alle Elemente unterschiedliche Härte- und Flüssigkeitsgrade haben, war dies der optimale Test, um zu sehen, ob der Zerkleinerer aus mehreren Zutaten eine homogene Masse herstellen kann.

Da die Geräte teilweise sehr laut sind, haben wir in diesem Fall noch die Lautstärke mit dem Dezibel-Messgerät aufgenommen. Das Ergebnis haben wir unten für dich aufgeschrieben. Wir haben dazu die Lautstärke während des Betriebes aus einem Meter Entfernung gemessen.

Crushed-Ice haben wir mit diesem Zerkleinerer nicht hergestellt, denn das Gerät ist zum Eiswürfel-Zerkleinern nicht gedacht.

Das Ergebnis

Auffällig war, dass der Deckel beim Schließen nicht richtig einrastet, er liegt also nur locker oben auf. Dadurch, und wegen des Kunststoff-Materials, gibt es ein paar Punkte Abzug in der Verarbeitung.

Die Zwiebeln hat der Bosch - MMR08A1 Universalzerkleinerer nur mittelmäßig zerkleinert. Die Stücke hatten leider keine einheitliche Größe.

Zerkleinerer Verwendungszwecke
Bei der Herstellung von Pesto hat der Bosch Zerkleinerer durchschnittlich abgeschnitten.

Die Herstellung des Pestos ist wiederum in Ordnung gewesen. Die Konsistenz war gut und es waren kaum Stücke darin. Verglichen mit der Konkurrenz schneidet er hier also durchschnittlich ab. Schade ist, dass es keine verschiedenen Energiestufen gibt, sondern nur eine Einstellung.

Die Lautstärke schneidet in unserem Test mit 75 dB mittelmäßig ab. Geräte der Konkurrenz waren teilweise leiser aber zum Teil auch fast 10 dB lauter.

Bei der Ausstattung kann der Zerkleinerer wiederum punkten, denn es werden Extras, wie zum Beispiel eine Schlagscheibe zum Schlagen von Eiweiß und Schlagsahne mitgeliefert.

Die Reinigung

Wichtig: Die Motor-Einheit nie in Wasser tauchen und niemals in der Spülmaschine reinigen! Außerdem die Messer bitte nicht mit bloßen Händen säubern. Hierfür am besten eine Bürste verwenden und den Aufsatz nur am Kunststoffgriff anfassen. Vor der Reinigung unbedingt den Netzstecker ziehen. Das Gehäuse kann mit einem Tuch feucht abgewischt, und anschließend trocken gerieben werden. Die Werkzeuge, Becher und Schutzdeckel können in der Spülmaschine gereinigt werden. Hinweis: Bei der Verarbeitung von Rotkohl kann es zu Verfärbungen kommen. Diese können mit Speiseöl entfernt werden. Solltest Du Knoblauch oder Zwiebeln zerkleinern, reinige den Becher am besten sofort.

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Wir haben knapp 100 Kundenbewertungen im Internet ausgewertet. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass etwa 80 Prozent der Käufer zufrieden (4 Sterne) oder sogar sehr zufrieden (5 Sterne) sind. Teilweise (2 Sterne) oder ganz und gar unzufrieden sind ca. 10 Prozent der Nutzer. Die Durchschnittsnote lag zum Zeitpunkt der Auswertung bei 4.3 von 5 Sternen.

Zusammenfassung: 80% positive und 10% negative Bewertungen

Positiv angemerkt wurden folgende Punkte:

  • Leichte Reinigung
  • Gutes Ergebnis

Negativ angemerkt wurden folgende Punkte:

  • Lautstärke
  • Macht ungewöhnliche Geräusche
  • Stärke lässt sich nicht regeln
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Funktioniert der Zerkleinerer elektrisch oder manuell?

Die Betreibung des Gerätes erfolgt elektrisch.

Gibt es einen An- und Ausschalter?

Nein. Zum aktivieren des Motors muss der Deckel dauerhaft heruntergedrückt werden.

Kann man Eiswürfel mit dem Gerät zerkleinern?

Der MMR08, der hier im Test geprüft wurde, kann keine Eiswürfel zerkleinern. Das Modell MMR15 allerdings hat ein Ice-Crush-Messer und eine Arbeitsschale aus Glas anbei. Mit diesem kann man auch Eis zerkleinern.

Kann man mit der Schlagscheibe auch Milch aufschäumen?

Ja, das klappt.

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Unser Testsieger

Alle Produkte

Wenn du dir einen Überblick über alle getesteten Produkte dieser Kategorie verschaffen willst, hilft dir unsere Übersichtsseite.

Übersicht: Zerkleinerer
Hersteller Bosch
EAN 8030911794653
Höhe 25 cm
Breite 17,5 cm
Tiefe 19 cm
Gewicht 1,08 kg
Verpackung Hell, schlicht
Anleitungssprache DE, EN, FR, IT, NL, DA, NO, SV, FI, ES, PT, EL, TR, PL, UK, RU, AR
Anleitungsqualität Gut
Material Gehäuse Kunststoff
Schneidgut-Auffangschale Kunststoff
Fassungsvermögen 800 ml
Material Klinge Edelstahl
Klingenanzahl 2
Klingenaufsatz Herausnehmbar
Farben Weiß, Schwarz
Befestigung
Standfestigkeit Ausreichend
Leistung 400 W
Energiestufen Eine
Betriebsart Elektrisch
Turbofunktion
Geeignet für Fleisch (aber erst nach Entfernung der Sehnen, Knorpel und Knochen), Gemüse (außer Rettich), Nüsse, Käse, Schlagsahne
Eis-Crusher
Besonderheiten Schlagscheibe zum Schlagen von Sahne und Eiweiß
Lautstärke 75 dB
Zubehör Ein Schlagscheiben-Einsatz zur Herstellung von Schlagsahne
Spülmaschinengeeignet ✔️
Schnittqualität
Kapazität
Verarbeitung
Ausstattung
Lautstärke
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