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Wancle
P00252 Sous Vide Cooker Test

Testsiegel: Wancle P00252 Sous Vide Cooker, Testnote 1.4

zuletzt aktualisiert: 26.04.2019, 13:46

Alle Bewertungskriterien im Detail:

Handhabung 30%
Präzision 30%
Sicherheit 15%
Lautstärke 15%
Verarbeitung 10%
Getestet von: Johanna

Johanna

Produkttesterin

Fazit

Der Wancle Sous Vide Cooker, hat gut in unserem Test abgeschnitten. Er ist leicht zu handhaben und durch seine recht kleine, kompakte Größe flexibel einsetzbar und leicht zu verstauen. Er weist keine allzu großen Temperaturabweichungen und keine große Lautstärke auf.

Vorteile

  • Sehr kompakt
  • Mindesthöhe Behälter nur 10cm
  • Leichte Handhabung
  • Änderungen während des Garvorganges möglich
  • Angeschrägtes Display

Nachteile

  • Mittlere Lautstärke
  • Recht lange Aufheizphase

360° Ansicht

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Ein kompakter und gut zu handhabender Stick, der seine Funktion voll und ganz erfüllt!

Der Wancle Sous Vide Cooker, sticht im Test mit seinem Design im Vergleich zu den anderen Sticks heraus. Auch hierbei haben wir ein eher schlichtes Design. Dieser Stick hat den Vorteil, dass er sehr klein und kompakt ist. Dadurch lässt er sich sowohl gut verstauen, als auch gut handhaben, da er sich schon an Töpfen mit Standardgröße anwenden lässt.

Wancle ganzer Stick
Der Wancle Sous Vide Garer

Anwendung

Der Stick wird mit einer Klemme am Behälter befestigt, welche durch mehrere Rillen sich an unterschiedlichen Höhen befestigen lässt. Die Klemme wird mit einem Hebel am Haltegriff betätigt. Der Behälter muss hierbei eine Mindesthöhe von nur 10 cm aufweisen.

Wancle Stick Klemme
Der Stick lässt sich mit der Klemme am Behälter befestigen

Das Display ist leicht zu handhaben. Hierbei wird es über den Touchscreen eingeschaltet und durch das Zeit- und Temperatursymbol kann zwischen den beiden Einstellungen gewechselt werden. Durch ein kleines Rad an der Seite des Displays werden die Einstellungen verstellt. Nachdem du deine gewünschten Einstellungen getätigt hast, startest du die Anwendung mit dem An- und Ausschalter.

Wancle Stick Display
Das Display hat eine blaue Leuchtanzeige

Der Stick benötigt 17:57 Minuten, um das Zimmertemperatur warme Wasser auf die gewünschte Soll Temperatur zu erhitzen (Test: 60°). Bei der Lautstärke kommt der Stick auf 44 dBA.

Wancle Stick Aufsicht
Der Stick beim Erhitzen des Wassers

Temperatureinhaltung

Der Stick schafft es die eingestellte Soll Temperatur mit Abweichungen von +/- 0,2° einzuhalten.

Funktionen

Der Stick weist eine Temperaturspanne von 25° bis 99° auf, diese lässt sich in 0,1° Schritten einstellen. In der Zeiteinstellung liegt die Spanne bei 0 bis 99:59 Stunden, was auf die Minute genau eingestellt werden kann.

Der Stick gibt 2 Minuten, bevor die Soll Temperatur erreicht ist, einen Piep-Signalton von sich, und ein weiteres Mal, sobald sie erreicht ist.

Bei diesem Stick lassen sich selbst während des Garvorgangs Änderungen an Temperatur und Zeit vornehmen. Der Vorgang muss hierbei nicht, wie bei den anderen Sticks, gestoppt werden.

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Wir haben etwa 250 Kundenbewertungen im Internet ausgewertet. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass etwa 90 Prozent der Käufer zufrieden (4 Sterne) oder sogar sehr zufrieden (5 Sterne) sind. Teilweise (2 Sterne) oder ganz und gar unzufrieden sind ungefähr 5 Prozent der Nutzer. Die Durchschnittsnote lag zum Zeitpunkt der Auswertung bei 4.6 von 5 Sternen.

Zusammenfassung: 90% positive und 5% negative Bewertungen

Positiv angemerkt wurden häufig folgende Punkte:

  • Schnelles erreichen der Temperatur
  • Sehr kompakt
  • Gute Temperaturhaltung
  • Gute Handhabung

Negativ angemerkt wurden häufig folgende Punkte:

  • Nach mehreren Verwendungen Fehlfunktionen/ defekt
  • Einstellrad empfindlich
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Wenn es während des Betriebs zu einer Stromunterbrechung kommt, fährt das Gerät anschließend ohne Neueinstellung mit dem Garvorgang fort?

Der Garvorgang wird weitergeführt. Nach Stromunterbrechung etc. startet das Gerät selbstständig. Die Voreinstellung bleibt erhalten.

Welche maximale Größe (Liter) darf der Topf haben, lassen sich große Mengen Fleisch (bis zu 4kg) gleichzeitig garen?

Das ist kein Problem, größere Stücke können in einem größeren Behälter zubereitet werden, das schafft der Stick spielend.

Wie funktionieren die Timereinstellungen?

Mit der Taste neben dem Set-up Display schaltet man um zwischen Zeit - und Temperatureinstellungen, wenn beides eingestellt ist, kann man mit der Start Taste darunter beginnen.

Lassen sich mit dem Gerät auch andere Flüssigkeiten (z.B. Glühwein) erwärmen?

Kann man theoretisch schon. Nur wird hier durch das Innere der Umwälzpumpe auf Dauer verkleben.

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Unser Testsieger

Preis-Leistungssieger

Alle Produkte

Wenn du dir einen Überblick über alle getesteten Produkte dieser Kategorie verschaffen willst, hilft dir unsere Übersichtsseite.

Übersicht: Sous Vide Garer
Hersteller Wancle
EAN 0714250065237
Temperatureinhaltung +/- 0,2 °C
Mindesthöhe des Behälters 10 cm
Stromaufnahme 0.380 kWh
Qualitätseindruck Sehr gut
Verpackung Gut
Plastikverpackung in g 149
Lieferumfang Sous Vide Stick, Bedienungsanleitung
Anleitungsqualität Gut
Anleitungssprache EN, DE, ES, FR, IT
Breite 9 cm
Höhe 30,5 cm
Tiefe 15,5 cm
Gewicht 1117 g
Länge Netzkabel 1,20 m
Leistung in Watt 850
Abschaltautomatik Nein
max. Temperatur 99,9 °C
min. Temperatur 25 °C
Timer max. 99:59h
Zusatzgarantie
Lautstärke 44 dB
Handhabung
Lautstärke
Präzision
Sicherheit
Verarbeitung
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