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Klarstein
35 Slow Cooker Test

Testsiegel: Klarstein 35 Slow Cooker, Testnote 1.9

zuletzt aktualisiert: 04.06.2019, 16:50

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Alle Bewertungskriterien im Detail:

Handhabung 35%
Temperaturkontrolle 35%
Erhitzung 20%
Funktionsumfang 10%
Getestet von: Marie

Marie

Produkttesterin

Fazit

Der Klarstein - 35 Slow Cooker verfügt leider nicht über eine Warmhaltefunktion. Man kann zwar den Temperaturregler auf automatisch stellen, dann entscheidet der Kocher aber selbst, wann das Essen warm gehalten werden soll. Besser wäre hier, wenn man dies manuell einstellen könnte. Zudem riecht das Gerät stark nach Plastik. Bei der Temperaturkontrolle hat der Slow Cooker aber am besten abschneiden können. Somit wird er in unserem Test noch gut bewertet.

Vorteile

  • Zuverlässige Temperaturkontrolle

Nachteile

  • Chemischer Geruch
  • Schlechte Standfestigkeit
  • Nicht spülmaschinenfest

360° Ansicht

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Auch, wenn der Kocher funktional etwas abfällt, punktet er durch zuverlässige Temperaturkontrolle.

35 Slow Cooker im Video-Testbericht

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Das Gerät

Das Klarstein - 35 Slow Cooker wird in einem Pappkarton geliefert, der kaum Informationen enthält. Der Slow Cooker selbst ist mit zwei Styropor-Einsätzen gesichert. Der äußere Teil des Gerätes besteht aus rotem Edelstahl, der herausnehmbare Topf ist aus schwarzer Keramik gefertigt. Der Deckel ist aus Glas. Beim Herausnehmen fühlt der Slow Cooker sich qualitativ in Ordnung an, es fällt aber auf, dass er sehr stark nach Plastik riecht.

Ein 220-V-Kabel ist direkt in den Slow Cooker integriert. In der Verpackung ist die Gebrauchsanweisung zu finden, die in 5 Sprachen geschrieben ist und nur die nötigsten Informationen enthält. Bilder oder Illustrationen zur Veranschaulichung der Handhabung waren nicht integriert und Rezeptvorschläge kann man auch nicht nachlesen.

Informationen über die Zusatzgarantie sind leider nicht gegeben.

Die Lieferung umfasst:

  • Slow Cooker mit herausnehmbarem Topf und Deckel
  • Gebrauchsanweisung

Die Anwendung

Der Klarstein - 35 Slow Cooker sollte, sobald er mit ausreichend Platz um ihn herum aufgestellt ist, an den Strom angeschlossen werden. Dann funktioniert Nutzung wirklich einfach: Vorne an dem Slow Cooker ist ein Temperaturregler angebracht.

Slow Cooker Temperaturregler
Am Temperaturregler kannst du den Temperaturverlauf einstellen.

An diesem lassen sich folgende Einstellungen betätigen: "Off", "Low", "High" und "Auto". Zum Beginnen des Kochens einfach den Regler auf die gewünschte Garzeit stellen, dann startet der Wärmeprozess automatisch. Im Modus "Low" werden die Lebensmittel langsamer, aber dafür auch schonender, gegart. Die Einstellung "High" eignet sich besonders gut, wenn man nicht allzu viel Zeit oder beispielsweise die entsprechende Zutat schon vorgegart oder angebraten hat. Eine Abschaltautomatik ist nicht integriert, man muss das Gerät selbstständig zurück auf "Off" stellen, wenn der Kochvorgang beendet werden soll.

Wir haben alle Slow Cooker mit dem selben Rezept getestet, und zwar haben wir Pulled Pork zubereitet. Dazu haben wir ungefähr 700 g marinierte Schweineschulter zusammen mit 250 ml Apfelsaft im Topf platziert und vor sich hin schmoren lassen. Da wir die maximale Temperatur herausfinden wollten, und damit, ob das Gerät wirklich nicht auf über 100°C erhitzt, haben wir den Schalter auf den Modus "High" gestellt und das Fleisch 4 1/2 Stunden darin gegart. Zwischendurch haben wir die Erwärmung der Griffe mit einem Infrarotthermometer aufgenommen.

Slow Cooker Erwaermung der Griffe
Die Griffe haben sich nach zwei Stunden auf 53 Grad erwärmt.

Bei dem Klarstein - 35 Slow Cooker wurden diese mit der Zeit sehr warm, das Thermometer hat hier einen Wert von ca. 53 °C ermittelt. Das war von allen getesteten Geräten am wärmsten. Die Erwärmung des Gehäuses haben wir mit der Wärmekamera überprüft. Parallel dazu haben wir eine Grafik erstellt, auf der der Anstieg der Temperatur im Inneren des Gerätes einzusehen ist. Hierzu haben wir in alle Geräte 2 Liter Wasser gefüllt und den Wärmezustand in 15 Minuten Abständen vom Thermometer abgelesen. Dies ist im Modus "High" und "Low" geschehen.

Das Ergebnis

Auffällig ist vor allem während des Kochens, dass der Slow Cooker sehr chemisch riecht. Nach einer Garzeit von 4 Stunden war das Gehäuse auf ca. 90°C erwärmt.

Slow Cooker Aussen
Die Aussentemperatur haben wir mit der Infrarotkamera aufgenommen.

Das ist sehr warm und man konnte den Topf auf kaum mit bloßen Händen berühren. Im Modus "High" steigt die Temperatur im Inneren allerdings nicht über 100 °C, sondern pendelt sich nach 2 Stunden bei ca. 63 °C ein. In den 4 Stunden Garzeit klettert die Temperatur insgesamt auf 92 °C. Im Modus "Low" erwärmt er sich innerhalb von 2 Stunden um 40 Grad und schneidet somit am besten ab. Die Temperaturkontrolle kann also als gut bewertet werden. Die Grafik dazu kannst du hier einsehen:

Temperaturverlauf des halbgefüllten Klarstein Slow Cookers im Low Modus

Beim Testen des Gargrades hat der Slow Cooker in Ordnung abgeschnitten. Das Fleisch konnte man gut zerrupfen.

Slow Cooker Endergebnis
Das Endergebnis mit dem Slow Cooker konnte sich sehen lassen.

Bei diesem Test haben wir aber mehr Wert auf die Anwendung und Funktionen gelegt, und vor allem auch auf die Erwärmung. Daher haben wir den Gargrad aus der Wertung rausgenommen. Wichtig war uns eher zu wissen, ob der Slow Cooker wirklich hält, was er verspricht, und auch nach mehreren Stunden Garen nicht auf über 100 °C erhitzt, da dann die wichtigen Vitamine in den Lebensmitteln verloren gehen. Dies wurde beim Klarstein - 35 Slow Cooker erfüllt.

Die Reinigung

Das Gerät vor dem Reinigen auf jeden Fall ausschalten. Den Stecker aus der Steckdose nehmen und den Slow Cooker abkühlen lassen. Der Keramiktopf ist nicht spülmaschinenfest! Man sollte ihn in warmem Wasser mit etwas Spülmittel reinigen. Um hartnäckige Verschmutzungen zu entfernen, kann man den Topf über Nacht einweichen und am nächsten Tag spülen und trocknen. Keine Scheuermittel oder Scheuerschwämme benutzen, da diese die Oberfläche beschädigen können. Auch das Gerät selbst sollte niemals in Wasser getaucht werden!

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Wir haben gut 50 Rezensionen im Internet ausgewertet. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass etwa 90 Prozent der Käufer zufrieden (4 Sterne) oder sogar sehr zufrieden (5 Sterne) sind. Teilweise (2 Sterne) oder ganz und gar unzufrieden sind ca. 5 Prozent der Nutzer. Die Durchschnittsnote lag zum Zeitpunkt der Auswertung bei 4.6 von 5 Sternen.

Zusammenfassung: 90% positive und 5% negative Bewertungen

Positiv angemerkt wurden folgende Punkte:

  • Einfache Zubereitung
  • Einfache Reinigung
  • Solide Verarbeitung

Negativ angemerkt wurden folgende Punkte:

  • Material splittert gelegentlich ab
  • Keine Zeitanzeige
  • Nicht spülmaschinentauglich
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Welche Temperatur erreicht der Topf im Modus HIGH?

Im Modus "High" erreicht der Slow Cooker nach 4 Stunden eine Temperatur von 92 °C.

Wie Tief ist der Topf?

Der Topf ist 25,5 cm tief.

Kann man damit Pulled Pork machen?

Pulled Pork kann man mit dem Slow Cooker wunderbar zubereiten. Einfach ein Stück Schweineschulter für 4-5 Stunden auf "High" oder 8-9 Stunden auf "Low" garen lassen, dann ist es verzehrbereit.

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Unser Testsieger

Preis-Leistungssieger

Alle Produkte

Wenn du dir einen Überblick über alle getesteten Produkte dieser Kategorie verschaffen willst, hilft dir unsere Übersichtsseite.

Übersicht: Slow Cooker
Hersteller Klarstein
EAN 4260457481845
Verpackung Informationsarmer Pappkarton
Lieferumfang Slow Cooker mit Deckel und Keramikschale, Bedienungsanleitung
Anleitungssprache DE, EN, IT, FR, ES
Anleitungsqualität Mäßig
Zusatzgarantie Keine Angabe
Höhe 22 cm
Breite 32,5 cm
Tiefe 25,5 cm
Gewicht 3,88 kg
Qualitätseindruck Befriedigend
Farben Rot, Schwarz
Gummifüße ✔️
Beschriftbar
Wärmeisolierte Griffe
Abschaltautomatik
Stromaufnahme 220-240 V
Leistung in Watt 200
Energiestufen Off, Low, High, Auto
Kontrolllampe
Erhitzung Gehäuse Heißester Punkt: ca. 91°C
Geruch Unangenehm, sehr chemisch
Zubehör
Inkl. Rezeptvorschläge
Spülmaschinengeeignet
Reinigung Keramikschüssel mit warmem Seifenwasser spülen
Handhabung
Temperaturkontrolle
Funktionsumfang
Erhitzung
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