WMF
Küchenmaschine One for All Test

Die Küchenmaschine von WMF ist nicht nur sehr leistungsstark, sondern auch optisch ein Gewinn für jede Küche.

Funktionen

Die Küchenmaschine verfügt über einen Flachrührer, ein Schneebesen und einen Knethaken und ist somit für das Mischen von allen Teigmischungen und das Rühren und Schlagen verschiedener Lebensmittel geeignet.

Zudem wird ein Standmixer aus Glas (0,8 Liter Fassungsvermögen) geliefert, den du über einen separaten Antrieb in Betrieb nehmen kannst.

Die Edelstahlrührschüssel (2,5 Liter Fassungsvermögen) drehst du in die Vertiefung des Grundgeräts ein. Die Maschine ist im Vergleich zu anderen Geräten eher klein und daher nicht für sehr große Mengen geeignet.

Zudem verfügt die Küchenmaschine über einen Spritzschutz, der trotzdem die Möglichkeit lässt, Zutaten nachzufüllen.

Ein weiteres Feature ist der Timer. Auf dem Timer kann die gewünschte Dauer des Mixvorgangs bestimmt werden. Nach Ablauf der Zeit schaltet sich die Maschine automatisch ab.

Bei Bedarf kann ein Gemüseschneider, ein Fleischwolf und weiteres Zubehör auf der Herstellerseite bestellt werden.

Handhabung

Das Gerät ist relativ unkompliziert und einfach in der Handhabung. Der Multifunktionsarm lässt sich mithilfe eines Knopfes hochdrücken und auch mit einer Hand wieder runter. Auch die Rührschüssel, der Spritzschutz und der Standmixer können problemlos eingesetzt werden.

Die One for All Küchenmaschine hat durch ihre Gummifüße einen sehr sicheren Stand.

Zusätzlich verfügt die Küchenmaschine über Gummifüße, die eine sehr hohe Standfestigkeit garantieren. Die Maschine lässt sich nur bei geschlossener Abdeckung des Mixeraufsatzes in Betrieb nehmen. Ist der Standmixer angebracht, so kannst du beide Funktionen gleichzeitig aktivieren. Wenn der Standmixer im Betrieb ist, dreht sich auch der Arm des Mixers.

Mit den gemessenen 70 dB bei maximaler Geschwindigkeit ist die Lautstärke in Ordnung.

Ergebnis

Schwerer Hefeteig: Wir haben einen schweren Hefeteig für Pizza getestet. Der Knethaken ist mit der Aufgabe bestens und in kurzer Zeit fertig geworden. An den Wänden der Schüssel blieben kaum Überreste und die Konsistenz des Teigs war sehr zufriedenstellend.

Eiklar aufschlagen: Mit der WMF-Küchenmaschine kannst du Eiklar innerhalb kürzester Zeit aufschlagen. Der Schneebesen erreicht auch kleine Mengen in der Schüssel ohne Probleme.

Sahne steif schlagen: Auch die Sahne kannst du binnen kurzer Zeit aufschlagen. Die Küchenmaschine ist sehr leistungsstark, daher musst du darauf achten, die Sahne nicht zu lange zu schlagen, da sich diese schnell in ihre Bestandteile zersetzt und nicht mehr verwendet werden kann. Die Edelstahlschüssel ist relativ tief, daher wird der Spritzschutz bei einem Becher Sahne nicht benötigt. Der Spritzschutz lässt sich einfach aufsetzen und bedeckt die ganze Schüssel. Dauer: ~2 min.

Standmixer: Im Standmixer haben wir einen Heidelbeer-Himbeer-Bananen-Milkshake getestet. Alle Früchte wurden in gefrorenem Zustand zusammen mit der Milch in den Becher gegeben. Mithilfe der Flüssigkeit kann sich ein Strudel bilden, der das Mixen vereinfacht. Der Standmixer lieferte ein gutes Ergebnis in kurzer Zeit.

Design

Die Küchenmaschine sieht sehr edel aus und wird jede Küche optisch bereichern. Die Schüssel aus Edelstahl und der Mixbecher aus Glas hinterlassen einen hochwertigen Eindruck.

Reinigung

Die Teile sind nicht alle für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet, daher ist die Reinigung etwas aufwendiger. Der Teig lässt sich jedoch dank der Beschichtung sehr leicht vom Knethaken entfernen.

Anleitung

Die Anleitung ist gut verständlich und bestens gegliedert. Zusätzlich wird ein Rezeptheft mitgeschickt.

Optionaler Fleischwolfaufsatz

Für diese Küchenmaschine gibt es außerdem einen WMF - Profi Plus Fleischwolf Aufsatz. Diese haben wir ebenfalls ausführlich für euch getestet. Hier findest du den kompletten Testbericht.

Wir haben knapp 50 Rezensionen im Internet ausgewertet. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass etwa 80 Prozent der Käufer zufrieden (4 Sterne) oder sogar sehr zufrieden (5 Sterne) sind. Teilweise (2 Sterne) oder ganz und gar unzufrieden sind etwa 5 Prozent der Nutzer. Die Durchschnittsnote lag zum Zeitpunkt der Auswertung bei 4.3 von 5 Sternen.

Positiv angemerkt wurden folgende Punkte:

• Leistungsstarke Maschine
• Platzsparend
• Mit Timerfunktion und Kabeleinzug

Negativ angemerkt wurden folgende Punkte:

• Haken können nicht höhenverstellt werden