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Severin
JG 3525 Joghurt Fix Test

Testsiegel: Severin JG 3525 Joghurt Fix, Testnote 2.3

zuletzt aktualisiert: 25.07.2019, 8:57

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Alle Bewertungskriterien im Detail:

Joghurtqualität 50%
Handhabung 20%
Reinigung 15%
Kapazität 15%
Getestet von: Marie

Marie

Produkttesterin

Fazit

Der Severin JG 3525 Joghurt Fix eignet sich zur Herstellung von Joghurt. Die Qualität des Gerätes wirkt in Ordnung und das Design des Gerätes sind sehr ansprechend. Sehr praktisch ist die Timer-Funktion, die die Handhabung des Joghurtbereiters erleichtert. Außerdem fällt die Abschaltautomatik positiv auf. Mit einem Fassungsvermögen von 1050 ml liegt die Kapazität verglichen mit der Konkurrenz im mittleren Bereich. Gläser lassen sich bei einem höheren Joghurt-Verbrauch nachbestellen.

Vorteile

  • Abschaltautomatik
  • Einfache Bedienung
  • Spülmaschinengeeignete Gläser
  • Timer-Funktion

Nachteile

  • Milch muss vor Benutzung erhitzt werden

360° Ansicht

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Alle nützlichen Funktionen integriert. Einziger Zeitaufwand: Milch muss vor Benutzung erst erhitzt werden.

Das Gerät

Der Severin JG 3525 Joghurt Fix ist in einer ansprechend gestalteten Verpackung verpackt. Die Farben sind sehr natürlich, ebenso wie das Design des Joghurtbereiters. Das Gerät ist aus Edelstahl, der Deckel aus Kunststoff gefertigt und fühlt sich qualitativ gut an. Vorne auf dem Gerät befindet sich ein Rad, an dem die Reife-Zeit eingestellt werden kann. Die minimale Reife-Zeit beträgt 5 Stunden, die maximale Zeitangabe sind 15 Stunden. Wird der Regler nach ganz links gedreht, schaltet man das Gerät aus. Insgesamt sind 7 Joghurtgläser in der Lieferung enthalten. Sie sind aus Glas und die jeweiligen Deckel aus Kunststoff hergestellt. Besonders schön sind die verschiedenen Blau-Töne der Deckel, die dem Joghurtbereiter ein ansprechendes Aussehen verleihen. Die Gebrauchsanweisung ist sehr reduziert und gibt Auskunft über die nötigsten Informationen.

Der Hersteller gewährleistet eine Garantie 2 Jahre ab Kaufdatum.

Die Lieferung umfasst:

  • einen Joghurtbereiter
  • 7 Joghurtgläser
  • eine Gebrauchsanweisung

Die Anwendung

Der Severin JG 3525 Joghurt Fix muss laut Gebrauchsanweisung zunächst gründlich gereinigt werden. Hierzu die Gläser in Spülwasser oder in der Spülmaschine auswaschen und anschließend gut trocknen. Der Joghurtbereiter selbst sollte innen mit einem trockenen oder leicht angefeuchteten Tuch abgewischt werden. Es ist wichtig, alle Bestandteile des Gerätes gründlich vor der Inbetriebnahme zu reinigen, da Milcherzeugnisse sehr empfindlich reagieren.

Um den Joghurt vorzubereiten, braucht man frische Milch oder H-Milch. Außerdem benötigt man einen Becher Joghurt, der im Idealfall den gleichen Fettgehalt wie die verwendete Milch hat. Alternativ kann man auch Joghurtkulturen verwenden, unser Test wurde allerdings mit 3,5%iger H-Milch und 3,8%igem Naturjoghurt hergestellt. Laut Hersteller sollte man für den Severin JG 3525 Joghurt Fix pro Joghurtglas 1-2 Teelöffel Joghurt und Milch nach Belieben verwenden. Beim Testen des Joghurtbereiters haben wir 2 Teelöffel Naturjoghurt verwendet und die Gläser anschließend bis oben mit Milch befüllt. Zusätze wie Zucker, Früchte oder Aromen sollte man vermeiden und erst dem fertigen Joghurt zufügen.

Laut Gebrauchsanweisung braucht man die H-Milch vor der Verwendung nicht erhitzen. Sie sollte allerdings auch nicht direkt aus dem Kühlschrank kommen, sondern Raumtemperatur haben. Jedes Glas wird mit dem Joghurt befüllt und anschließend mit der Milch aufgegossen. Die Zutaten sollten gut mit einem Löffel verrührt werden. Die befüllten Gläschen anschließend mit den jeweiligen Deckeln verschließen und in den Joghurtbereiter stellen. Danach wird auch der Joghurtbereiter mit einem Deckel verschlossen und der Severin JG 3525 Joghurt Fix an den Strom angeschlossen. Die Kontrollleuchte fängt dann an zu blinken.

Severin Zeiteinstellung
Die Reife-Zeit wird über ein Rad eingestellt.

Mit dem Regler-Knopf kann man nun die gewünschte Reife-Zeit einstellen, was in unserem Fall 9 Stunden war. Die Kontrollleuchte blinkt dann pro eingestellter Stunde einmal auf. Sobald die Leuchte dauerhaft leuchtet, startet die Joghurtbereitung automatisch.

Laut Gebrauchsanweisung soll der Joghurt nun 8-12 Stunden reifen. Wir haben ihn 9 Stunden im Gerät gelassen. Das Kontroll-Rad verändert sich während des Reife-Prozesses nicht, schaltet sich aber nach Ablauf der angegebenen Zeit automatisch ab. Anschließend wird der Joghurt zum Abkühlen in den Kühlschrank gestellt.

Das Ergebnis

Die Fotoaufnahme mit der Wärmebildkamera hat ergeben, dass die Joghurtbehälter nach 9 Stunden im Joghurtbereiter eine Temperatur von ca. 46°C haben. Das Gerät hat also die Joghurts konstant mit einer Durchschnittstemperatur von ca. 50°C gewärmt.

Severin-Endergebnis
Das Ergebnis mit dem Severin Joghurtmaker ist zufriedenstellend.

Die Konsistenz beim Severin JG 3525 Joghurt Fix ist befriedigend. Der Joghurt ist nicht ganz cremig geworden, sondern eher etwas flockig. Im Joghurt haben sich ein paar Klümpchen und Wasser abgesetzt. Geschmacklich ist der Joghurt gut. Alles in allem schneidet der Joghurt im Vergleich zur Konkurrenz eher schlechter ab. Die Reife-Zeit von 9 Stunden hat sich aber als passend erwiesen.

Die Reinigung

Die Reinigung des Severin JG 3525 Joghurt Fix war denkbar einfach. Die Gläser können zusammen mit den Deckeln einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Das Innere des Gerätes war kaum schmutzig und musste deshalb bloß mit einem trockenen oder feuchten Tuch ausgewischt und gegebenenfalls anschließend abgetrocknet werden.

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Wir haben knapp 800 Kundenbewertungen im Internet ausgewertet. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass etwa 85 Prozent der Käufer zufrieden (4 Sterne) oder sogar sehr zufrieden (5 Sterne) sind. Teilweise (2 Sterne) oder ganz und gar unzufrieden sind etwa 10 Prozent der Nutzer. Die Durchschnittsnote lag zum Zeitpunkt der Auswertung bei 4.3 von 5 Sternen.

Zusammenfassung: 85% positive und 10% negative Bewertungen


Positiv angemerkt wurden folgende Punkte:

  • Einfache Bedienung
  • Praktische Timer-Funktion
  • Gutes Ergebnis

Negativ angemerkt wurden folgende Punkte:

  • Unpraktische Glasform
  • Deckel schließen nicht richtig
  • Gerät erhitzt sich stark
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Aus welchem Material sind die Portionsgläser?

Aus Glas, die Deckel aus Kunststoff.

Muss die H-Milch vorher erhitzt werden, oder reicht Zimmertemperatur?

Zimmertemperatur reicht aus.

Wie lange muss man die Joghurtmaschine in Betrieb haben, um cremigen Joghurt zu bekommen?

Zwischen 9 und 9 1/2 Stunden.

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Unser Testsieger

Preis-Leistungssieger

Alle Produkte

Wenn du dir einen Überblick über alle getesteten Produkte dieser Kategorie verschaffen willst, hilft dir unsere Übersichtsseite.

Übersicht: Joghurtbereiter
Hersteller Severin
EAN 0787162988543
Lieferumfang Joghurtbereiter, 7 Joghurtgläser à 150 ml, Gebrauchsanweisung
Qualitätseindruck Sehr gut
Qualität Portionsgläser Gut
Material Kunststoff
Material Portionsgläser Glas, Kunststoff
Farbe Weiß, Silber, verschiedene Blau-Töne
Höhe 11 cm
Breite 22 cm
Tiefe 22 cm
Gewicht 1,65 kg
Fassungsvermögen 1050 ml
Zubereitungsdauer Warme Milch: 5-6 Stunden, kalte Milch: 8-12 Stunden
Anzahl Portionsgläser 7
Überhitzungsschutz Keine Angabe
Beschriftbarkeit Portionsgläser Keine Angabe
Elektrisch Ja
Abschaltautomatik Ja
Timer-Funktion Ja
Inkl. Rezeptvorschläge Nein
Bedienung Einfach
Reinigung Warmes, feuchtes Tuch
Reinigung Portionsgläser Spülmaschinengeeignet, in heißem Wasser mit Spülmittel
Verpackung Anprechend gestaltet, informativ
Zusatzgarantie 2 Jahre ab Kaufdatum
Anleitungssprache DE, GB, FR, NL, ES, IT, DK, SE, FI, PL, GR, RU
Anleitungsqualität In Ordnung, keine Zusatzinformationen, dürftige Beschreibung des Nötigsten
Joghurtqualität
Handhabung
Kapazität
Reinigung
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