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Unold
Brotbackautomat Backmeister Onyx Test

Testsiegel: Unold Brotbackautomat Backmeister Onyx, Testnote 2.2

zuletzt aktualisiert: 07.11.2019, 14:17

Alle Bewertungskriterien im Detail:

Handhabung 20%
Funktionsumfang 20%
Ergebnis Teig 15%
Ergebnis Brot 15%
Sicherheit 10%
Reinigung 10%
Bedienfeld 10%
Getestet von: Xenia

Xenia

Produkttesterin

Fazit

Der Backmeister Onyx von Unold erfüllt seine Arbeit zuverlässig. Die Bezeichnung der Tasten ist nicht sofort verständlich. Zudem sind die Pfeile, die die Auswahl anzeigen sehr schlecht auf dem kleinen Bildschirm abzulesen. Es ist das einzige Gerät, auf dem sich ein eigenes Programm programmieren lässt.

Vorteile

  • Eigenes Programm einstellbar
  • Bedienfeld in deutscher Sprache

Nachteile

  • Schlecht erkennbare Objekte auf kleinem Bildschirm
  • Tastenbeschriftungen sind nicht intuitiv
  • Keine Innenraumbeleuchtung
  • Keine Pausentaste
  • Kein hochwertiges Design

360° Ansicht

Ein gutes Ergebnis bei schlechter Bedienung.

Brotbackautomat Backmeister Onyx im Video-Testbericht

Der Backmeister Onyx der Marke Unold verfügt über ein schlecht verständliches Menü und einen kleinen Bildschirm auf dem sich nur schwer die Einstellungen ablesen lassen, gleichzeitig ist es das einzige Gerät, auf dem sich ein eigenes Programm einstellen lässt.

Handhabung und Funktion

Die Backform hat eine Füllmenge von 2,4 Litern und backt Brote von bis zu 1000 g. Die Backform lässt sich einfach befüllen und durch Drehen in den Automaten einsetzen und wieder herausnehmen.

Das Bedienfeld ist in deutscher Sprache verfasst, jedoch ergeben sich aus den Tastenbezeichnungen nicht direkt die Bedeutungen dieser. Das Display ist sehr klein, wodurch die Pfeile, die die Auswahl anzeigen, schlecht zu sehen sind. Auf dem Bedienfeld lässt sich durch die Menütaste eines der 13 Programme einstellen, die der Anleitung oder der nebenstehenden Liste zu entnehmen sind, was sehr praktisch ist. Durch die Taste "Kruste" lässt sich der Bräunungsgrad einstellen. Durch die "Zeit" Taste lässt sich die Timerzeit programmieren. Durch die "Stufe" Taste lässt sich die Brotgröße bestimmen. Durch das Sichtfenster hat man einen Einblick auf den Inhalt. Mit der Start und Stop Taste lässt sich der Vorgang starten oder abbrechen.

Programme: Basis, Weißbrot, Vollkornbrot, Schnell, Hefekuchen, Ultraschnell I, Ultraschnell II, Teig, Konfitüre, Backpulver, Toastbrot, Backen, Eigenprogramm.

Mit dem Brotbackautomaten lässt sich zudem ein eigenes Programm speichern.

Mithilfe der Timerfunktion lassen sich einige Programme um bis zu 13 Stunden hinauszögern, sodass das frisch gebackene Brot z.B. Morgens um 7 Uhr fertig sein kann, wenn die Zutaten um 18 Uhr des vorigen Tages hineingegeben wurden und der Timer auf 13 Stunden eingestellt wurde.

Keine Angaben zur Dauer der Memoryfunktion.

Die Warmhaltefunktion schaltet sich direkt nach dem Backen automatisch für 60 min ein.

Der Brotbackautomat der Marke Unold bietet ein solides Ergebnis
Der Brotbackautomat der Marke Unold bietet ein solides Ergebnis

Ergebnis

Mit der Bauernbrot-Backmischung wurde ein gutes Ergebnis mit einer leichten braunen Kruste erzielt. Die Dauer betrug 3:00 Stunden. Der Teig wurde bestens durchgeknetet und ging gut auf. Ansonsten schmeckt das Brot gut und lässt sich prima aus der Form herausnehmen. Auch der Knethaken lässt sich dank des Hakenentferners einfach herausholen.

Der Pizzateig ist ebenfalls gut gelungen. Alle Zutaten wurden innerhalb von 1:30 Stunden zu einem glatten Teig verknetet.

Reinigung

Die Backform lässt sich relativ einfach reinigen, da sich das Brot und auch der Teig vollständig lösen. Auf scheuernde und scharfe Reinigungsmittel soll verzichtet werden, um die Antihaftbeschichtung nicht zu beschädigen. Der Knethaken muss eingeweicht werden, sollten sich die Teigrückstände nicht entfernen lassen. Die Backform und der Knethaken sind nicht spülmaschinenfest.

Aussehen

Das Gerät sieht eher billig aus, aber benötigt wenig Stauraum. Ggf. muss das Gerät häufiger gewischt werden, um Fingerabdrücke auf der Edelstahloberfläche zu beseitigen.

Anleitung

Der Brotbackautomat verfügt über eine gute Anleitung, aus der sich schnell die Funktionen und die Handhabung erschließen lassen. Zudem liefert sie einige gute Tipps zu verschiedenen Problemen.

Wir haben gut 850 Rezensionen im Internet ausgewertet. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass etwa 75 Prozent der Käufer zufrieden (4 Sterne) oder sogar sehr zufrieden (5 Sterne) sind. Teilweise (2 Sterne) oder ganz und gar unzufrieden sind ungefähr 15 Prozent der Nutzer. Die Durchschnittsnote lag zum Zeitpunkt der Auswertung bei 4.0 von 5 Sternen.

Zusammenfassung: 75% positive und 15% negative Bewertungen

Positiv wurde folgendes angemerkt:

  • viele verschiedene Programme
  • sehr einfache Bedienung
  • einfache Reinigung

Negativ wurde folgendes angemerkt:

  • schlechte Verarbeitung
  • Heizspirale defekt
  • unangenehmer Geruch
Hersteller Unold
EAN 0787162340525
4011689869501
Backprogramme 13
Fassungsvermögen Liter 2,4 Liter
Zutatenspender Nein
Warmhaltefunktion 60 Minuten
Timerfunktion 13 Stunden
Sichtfenster Ja
Innenraumbeleuchtung Nein
Spülmaschinengeeignet Nein
Gewicht 5,3 kg
Lieferumfang Backautomat, Brotbackform, Knethaken, Messbecher, Messlöffel, Knethakenentferner, Bedienungsanleitung
Qualitätseindruck Befriedigend
Verpackung ansprechend gestaltet
Zusatzgarantie 2 Jahre
Abschaltautomatik Ja
Brotkruste 3 Bräunungsgrade
Extra-Programm zur Herstellung von Marmelade Ja
Lautstärke 1m Entfernung 55dB
Leistung 496W
Stand-By Stromaufnahme 0,5 W
Anleitungssprache DE, EN, FR, NL, IT, ES, CZ, PL
Anleitungsqualität Gut
Höhe 31 cm
Breite 35 cm
Tiefe 30 cm
Handhabung
Funktionsumfang
Ergebnis Brot
Ergebnis Teig
Sicherheit
Reinigung
Bedienfeld

Unser Testsieger

Preis-Leistungssieger

Alle Produkte

Wenn du dir einen Überblick über alle getesteten Produkte dieser Kategorie verschaffen willst, hilft dir unsere Übersichtsseite.

Übersicht: Brotbackautomat

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Fragen

04.09.2019
Wie viel Hertz hat das Gerät?
AskGeorge.com
Das Gerät hat fünfzig Hertz.
04.09.2019
Kann man auch 700g Mehl nehmen?
AskGeorge.com
Ja.
04.09.2019
Kann man auch ohne Brotmischung backen?
AskGeorge.com
Ja.

Kommentare

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