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Braufässchen
Bierbrauset - Weißbier Test

Testsiegel: Braufässchen Bierbrauset - Weißbier , Testnote 2.6

zuletzt aktualisiert: 13.05.2019, 10:54

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Alle Bewertungskriterien im Detail:

Zubereitung 35%
Geschmack 35%
Verarbeitung 15%
Lieferumfang 15%
Getestet von: Jonas

Jonas

Produkttester

Fazit

Das Bierbrauset-Weißbier ist ein witziges und cooles Geschenk für Menschen, die ersten Erfahrungen im Bierbrauen sammeln wollen. Der Brau-Prozess wird in der Anleitung gut erklärt und ist einfach zu befolgen. Die wesentlichen Prozesse des Brauens werden allerdings schon vorweggenommen. Das Ergebnis ist eher ernüchternd, da das Endprodukt optisch ansprechend aussieht, der Geschmack aber zu wünschen übrig lässt. Geschmacklich sticht die auffällige Banane-Note hervor. Wie bei dem anderen Bierbrauset von Braufässchen hat das Bier leider kaum Kohlensäure. Das Bier ist auf jeden Fall genießbar. Mich persönlich hat das Bierbrauset nur noch mehr angestachelt, mein eigenes richtiges Bier zu brauen.

Vorteile

  • Einfache Anwendung
  • Cooles Geschenk

Nachteile

  • Wenig Kohlensäure

360° Ansicht

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Zubereitung ist einfach und schnell, hat allerdings wenig mit dem Prozess des Bierbrauens zu tun.

Allgemeines

Das Bierbrauset-Weißbier von Braufässchen befindet sich in einer ansprechenden Verpackung. Die Anleitung ist neben Deutsch auch auf Englisch illustriert und klar verständlich.

Lieferumfang

  • 1 leeres 5-Liter-Fass als Gärbehälter
  • 1 Beutel mit Malzextrakt
  • 1 Packung Hefe
  • 1 Flasche Hopfenextrakt
  • 1 Druckventil
  • 1 Bedienungsanleitung

Vorbereitung

Malzextrakt wird dem Fass hinzugefügt.
Der Malzextrakt errinert an die Konsistenz von Honig.

Zunächst musst du den transparenten Deckel auf der Oberseite des Fasses entfernen. Den Deckel noch nicht wegwerfen. Als Nächstes füllst du den Malzextrakt in das Fass. Danach kippst du 400 ml kaltes Wasser in das Fass. Anschließend gibst du noch mal 1 l kochendes Wasser hinzu. Damit du das im Lieferumfang enthaltene Druckventil sterilisieren kannst, kochst du einfach ein bisschen mehr Wasser mit. Nun kommt der transparente Deckel wieder zum Einsatz. Setze den Deckel wieder auf die Öffnung des Fasses. Schüttle das Fass für ungefähr 30 Sekunden kräftig durch. Fülle nun 2,8 l kaltes Wasser ein. Als nächsten Schritt gibst du noch die Hefe und den Hopfen in das Fass. Jetzt musst du nur noch die Öffnung des Fasses mit dem Druckventil verschließen.

Gärung

Für 5 Tage lässt du das Fass möglichst unbewegt bei Raumtemperatur stehen. Die Gärphase darf auch einige Tage länger dauern.

Das Fass im Kühlschrank.
Nach insgesamt sieben Tagen kannst du dein selbst gebrautes Bier verkosten.

Ist die Gärung deines Bieres abgeschlossen, stellst du das Fass für zwei Tage aufrecht in den Kühlschrank.

Geschmack

Das fertige Bier erinnert aufgrund der Bananen-Note stark an ein Weizen-Bier. Wegen der geringen Kohlensäure leiden der Geschmack und die Schaumkrone. Mir persönlich hat es gereicht, das Bier zu probieren.

Der Zapfhahn wird geöffnet.
Bei den ersten Bieren bildet sich noch eine ansehnliche Schaumkrone.

Schaumkrone

Eine Schaumkrone ist aufgrund der mangelnden Kohlensäure nicht so stark ausgeprägt. Bei den ersten gezapften Bieren war die Schaumkrone noch besser.

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Wir haben 10 Kundenbewertungen im Internet ausgewertet. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass etwa 90 Prozent der Käufer zufrieden (4 Sterne) oder sogar sehr zufrieden (5 Sterne) sind. Teilweise (2 Sterne) oder ganz und gar unzufrieden sind etwa 10 Prozent der Nutzer. Die Durchschnittsnote lag zum Zeitpunkt der Auswertung bei 4.7 von 5 Sternen.

Zusammenfassung: 90% positive und 10% negative Bewertungen

Positiv angemerkt wurden folgende Punkte:

  • Prima Geschenk
  • Schaumkrone
  • Einfache Anwendung
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Kann man das Bier auch ohne Kühlung lagern?
Das Bier wird bei Zimmertemperatur vergoren und kann auch so gelagert werden.

Wie lange sind die Zutaten haltbar?
In der Regel 2 Jahre.

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Unser Testsieger

Alle Produkte

Wenn du dir einen Überblick über alle getesteten Produkte dieser Kategorie verschaffen willst, hilft dir unsere Übersichtsseite.

Übersicht: Bierbrauset
Hersteller Braufässchen
EAN 4260386511453
Lieferumfang 5-Liter-Fass, Malzextrakt, Hefe, Hopfenextrakt, Druckventil
Verpackung Ansprechend
Zusatzgarantie -
Anleitungsqualität Sehr gut
Anleitungssprache DE, EN
Breite 15,7 cm
Höhe 24,7 cm
Tiefe 15,7 cm
Gewicht 1239 g
Fassungsvermögen Liter 5
Biersorte Helles
Material Gärbehälter Metall
Sudansätze 1
Zapfhahn
Zutaten Gerstenmalzextrakt, Hopfenaroma, Hefe, Wasser
Zutaten reichen aus für 5 l
Zubereitungsdauer 45 min
Qualitätseindruck Sehr gut
Zubereitung
Verarbeitung
Lieferumfang
Geschmack
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